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Le pain et les pâtes font grossir

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Mythe

Quel mythe tenace ! Malgré le nombre considérable de personnes et de régimes qui condamnent ces deux «P», ces aliments ne font pas engraisser. D’ailleurs, aucun aliment n’a le pouvoir, à lui seul, de faire engraisser!

Saviez-vous qu’une tranche de pain de blé entier contient moins de calories qu’une poire, et que les pâtes se comparent à du yogourt aux fruits faible en gras?

Conseil

 Si vous surveillez votre poids, nul besoin d’éliminer le pain et les pâtes de votre alimentation. Prêtez plutôt attention à la portion consommée et aux garnitures souvent grasses et beaucoup trop généreuses qui accompagnent ces aliments (ex.: beurre, sauce à la crème).

Le savez-vous?

Aliment Énergie
(calories)
Pain de blé entier - 1 tranche 86
Poire fraîche - 1 moyenne 96
Spaghettis de blé entier, cuits - 250 ml (1 t) 183
Yogourt aux fruits, 1-2% - 175 ml (3/4 t) 177

 

 

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