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Le macaroni au fromage

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• On utilise des macaronis de blé entier ou n'importe quelle autre pâte courte à grains entiers (pour les fibres)

• On opte pour un fromage contenant moins de 20 % de matières grasses (pour diminuer la teneur en gras saturés)

• On ajoute des petits bouquets de brocoli et des tomates séchées (pour la vitamine C et les antioxydants).

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Page 2 | Le pain de viande
Page 3 | Le boeuf bourguignon
Page 4 | Le spaghetti aux boulettes de viande
Page 5 | La soupe aux légumes
Page 6 | Le macaroni au fromage
Page 7 | La quiche lorraine
Page 8 | Les fèves au lard
Page 9 | Le gâteau aux carottes