Question

Bonjour!

Mon fils a 13 mois, il boit du lait 3,25%. Je me demandais, pour les sorties (quand on ne sait pas trop vers qu'elle heure on revient) est-ce que je suis mieux d'acheter du lait Baboo® ou bien du Grand Pré® (qui se fait seulement dans le 2%)?
Merci et bonne journée!

Réponse

Bonjour,

Votre question est très pertinente. Le lait Baboo® de Natrel™ a fait son entrée très récemment sur le marché. Son format pratique et sécuritaire, du point de vue de l’hygiène, demeure sans contredit son principal atout. Si vous faites fréquemment des sorties à l’extérieur, vous pourriez effectivement vous retourner vers le lait Baboo®. Ces quelques conseils sauront également vous éclairer.

Entier versus 2 %

On recommande généralement d’offrir le lait 2 % à partir de l’âge de 5 ans. Avant cet âge, ses besoins en matières grasses et en énergie (calories) demeurent plus élevés. C’est pourquoi les produits laitiers à teneur régulière en matières grasses, dont le lait entier, sont à privilégier. Si l’enfant commence à bouder le lait entier avant l’âge de 5 ans (parce qu’il le trouve trop riche au goût, par exemple), c’est possible de lui offrir du 2 %. Mais attention ! Assurez-vous qu’il boive suffisamment de lait, et surtout, qu’il mange d’autres aliments denses en énergie (fromages à teneur régulière en matières grasses, yogourts à plus de 2% M.G., noix ou graines, huiles végétales, etc.)

Les atouts de Baboo®

Le lait Baboo® est préparé à partir de lait de vache, tout comme les autres laits vendus sur le marché. Ce qui le distingue, c’est surtout son côté «prêt à boire ». Et il ne requiert aucune dilution ni reconstitution. Simple, et pratique ! De plus, ce lait se conserve bien à température ambiante, tout en étant riche en matières grasses (4% M.G.). Le lait Grand Pré® 2% s’avère également une option, même s’il est moins gras. En effet, si vos sorties demeurent occasionnelles et de courte durée, les risques que votre enfant ne consomme pas suffisamment de matières grasses et d’énergie sont beaucoup moins grands.

Le « UHT », il faut le goûter

Mon meilleur conseil : faites le test ! Le lait Grand Pré® rebute parfois certaines personnes, car son goût est légèrement altéré suite au processus de chauffage à haute température, aussi appelé « UHT » pour « Ultra Haute Température ». En chauffant le lait, les bactéries qui pourraient s’y trouver sont éliminées. Vous pouvez ainsi conserver votre contenant de lait fermé à température ambiante pendant plusieurs mois. Cependant, une fois, l’emballage ouvert, le lait UHT se conserve de la même façon que le lait régulier, acheté dans les comptoirs réfrigérés. Quant au lait Baboo®, celui-ci est également chauffé à l’aide de ce processus pour éliminer toutes traces de bactéries nuisibles. Mais leurs goûts respectifs sont différents. Tout dépend des papilles gustatives de votre tout-petit.

Bonne dégustation lors de vos prochaines sorties !

Geneviève Nadeau Dt.P. Nutritionniste
Présidente et Fondatrice de Nadeau Nutrition
Auteure www.bienmanger-cancer.com
Conférences et services de nutrition à domicile
www.nadeaunutrition.com

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